Transparency from barn to plate

"Consumers have to like us to buy our product": Dutch pork producer.

Zo luidt de aanhef boven het artikel van Lilian Schaer dat onlangs verscheen in 'Ontario Hog Farmer', een vakblad dat verspreid wordt onder 2000 abonnees in de varkensindustrie in Ontario.

Dit artikel kwam tot stand naar aanleiding van het bezoek van een internationaal gezelschap van agrarisch journalisten en communicatie-medewerkers aan Frievar (op het bedrijf van Frievardeelnemer Mark van Sambeek) in juli 2018.

Het gezelschap, dat meerdere innovatieve bedrijven in Nederland heeft bezocht, was geïnteresseerd in onder andere de uitdagingen waar Frievar op veehouderijgebied in Nederland tegenaan loopt, de kansen die het Frievarconcept met zich meebrengt en hoe Frievar zich op de toekomst voorbereidt.